Pinse con farina 00, soffici e alveolate dentro e croccanti fuori. Alta idratazione dell’impasto e lunga maturazione e lievitazione (almeno 30 ore). Stese a mano come nella migliore tradizione artigianale.
Pinse con farina integrale, soffici e alveolate dentro e croccanti fuori. Alta idratazione dell’impasto e lunga maturazione e lievitazione (almeno 30 ore). Stese a mano come nella migliore tradizione artigianale.
Pinsone con farina “00” soffici e alveolate dentro e croccanti fuori. Alta idratazione dell’impasto e lunga maturazione e lievitazione (almeno 30 ore), per renderle leggere e altamente digeribili. Stese a mano come da tradizione. Un formato grande da condividere con chi ami.
Pinsone con farina integrale, soffici e alveolate dentro e croccanti fuori. Alta idratazione dell’impasto e lunga maturazione e lievitazione (almeno 30 ore), per renderle leggere e altamente digeribili. Stese a mano come da tradizione. Un formato grande da condividere con chi ami.
Ciaccine di farina “00”, soffici e alveolate dentro e croccanti fuori. Alta idratazione e lunga maturazione e lievitazione (per almeno 30 ore), per renderle leggere e altamente digeribili. Stese a mano come nella migliore tradizione artigianale.
Ciaccine di farina integrale, soffici e alveolate dentro e croccanti fuori. Alta idratazione e lunga maturazione e lievitazione (per almeno 30 ore), per renderle leggere e altamente digeribili. Stese a mano come nella migliore tradizione artigianale.
